Description
وقتی صحبت از استخراج می شود، عملکرد دستگاه یک عامل کلیدی در نتیجه نهایی به شمار می رود. Pieralisi به دلیل موفقیت طولانی مدت خود در این زمینه متمایز است. روش قدیمی خرد کردن زیتون با معرفی دکانترها که یک سیستم استخراج مدرن مبتنی بر سانتریفیوژاست، جایگزین شد. این مخازن در واقع برای اطمینان از کیفیت روغن از نظر عملکرد، سرعت جریان و خواص ارگانولپتیکی طراحی شده اند.